“菜蓝子”是继“米袋子”之后政府的民生、民心工程之一。随着人民生活水平的不断提高，现代生活节奏的加快，人们越来越看重健康，对蔬菜的要求除了..、新鲜外，对其食用的安全性、方便性也提出了高标准的要求，从而导致市面上出现了各种各样的天价有机无公害蔬菜。      

然而市场上所谓的“无公害蔬菜”在伴随“食品安全”问题的频频爆出，令人们开始质疑、难以相信.....不都说是无公害蔬菜？怎么还会存在安全隐患？难道想吃一口安全营养新鲜的蔬菜就那么难吗？

如果此时有种蔬菜持有“安全证”上岗，而且又是加工好的净菜，菜菜相信会有更多消费者愿意买单！

菜心网所供应的每个净菜产品外包装袋上都有一个独立的二维码，消费着只需要拿出手机微信扫一扫，就可以迅速了解到该产品的产地、农残检测数据、加工配送时间等一系列溯源信息，让顾客吃的放心！   

菜心网净菜虽然比市面上普通的毛菜较贵了一点，但是价值远远超过了其价格贵的那一点，不仅是普通消费者的福音！更是学校、医院、企事业单位等大型团餐餐厅的超级福音！具体福音如下：

1、农残检测，品质.. 

菜心网净菜，在生产加工前，所有食材原料会经过农残检测、票证索取和品质把控，合格后的原料方可进行入库；生产加工过程中，所有员工在进入车间之前必须身着防尘服、佩戴整齐，经过..、风淋，才可进入车间，且加工车间每日定期进行..、清扫，以此..净菜在生产过程中的安全。

2、直接下锅，出餐快 

净菜经过整理（去掉不可食部分）洗涤、切分、..等加工操作，开袋即可下锅烹制，餐厅节省了大量厨余时间，出餐快，顾客少等待~

3、无损耗，出成率100% 

净菜经过加工处理可直接烹制，食材0损耗，价格可视，有利于在食材源头很好的控制成本，完全不用担心把握不好用量，成本提高了。

4、节省水电、人力 

由于净菜免洗，且完全不存在厨余垃圾，节省了部分水电消耗，另外节省了人力（采购、洗菜、切菜、厨余垃圾运送、保洁等）。

5、成本低、价值高 

从上图中可以看出，就菜品成本而言，一份烧肉炒豆角，净菜比毛菜的成本仅多0.02元，除掉清洗、切配、采购的人工成本和原料消耗，单份烧肉炒豆角净菜成本比毛菜还低0.48元。而由于菜心网净菜是持证上岗，安全性高，顾客可以接受的客单价就更高了。因此对于餐厅而言，利润也大大提高了。