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央视网消息:中国物流与采购联合会5月23日发布《中国食材供应链发展报告(2024)》(以下简称《报告》)。根据《报告》,我国食材消费需求持续稳定增长,食材供应链企业链条逐渐向上游延伸。 根据《报告》,2023年我国食材消费规模增速显著。餐饮食材消费规模达到2.12万亿元,同比增长20.45%。零售食材消费规模达到7.
2024-08-09为进一步做好食品安全工作,提高食品安全意识,..食品安全从源头抓起,菜心网于3月13日下午组织全体供货商召开了2019年春季食品安全培训会。菜心网CEO-杜博龙、郑州育贤斋餐饮管理有限公司常务副总-高红兵、菜心网副总经理-徐志强、菜心网食品安全办公室主任-何蝶飞、菜心网采购经理-段晓飞及20家食品供货商负责人参加了本次
2019年1月,在开启新的征程时光里,菜心网中央厨房受到了大河网、大河健康报、网易订阅、一点咨询等河南多个主流媒体的关注和报道。先后有媒体记者跟随郑州市管城区金岱食药监所(简称“金岱食药监所”)的监管人员,对菜心网中央厨房日常生产加工过程中如何安全生产、如何追本溯源进行了深度考察研究并刊发报道文章。“菜心网中央厨房”正
“菜蓝子”是继“米袋子”之后政府的民生、民心工程之一。随着人民生活水平的不断提高,现代生活节奏的加快,人们越来越看重健康,对蔬菜的要求除了..、新鲜外,对其食用的安全性、方便性也提出了高标准的要求,从而导致市面上出现了各种各样的天价有机无公害蔬菜。 然而市场上所谓的“无公害蔬菜”在伴随“食品安全”问题的频频爆出,令人